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Réalisation du cahier d’information sur les allergènes présents dans les produits

Objectifs

Objet

Réalisation du cahier d’information sur les allergènes conforme à la règlementation européenne n°1169/2011 (dit règlement INCO).

Selon la taille de l'entreprise

Sur site et au bureau

Réaliser l’information sur les allergènes présents dans le produit conforme à la règlementation européenne n°1169/2011 (dit règlement INCO).

Vérifier la maitrise du risque allergène lors de la fabrication des produits.

Substituer les allergènes dans les fabrications.

Devis sur demande

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