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Mettre en place les Bonnes Pratiques d'Hygiène et la démarche HACCP

Objectifs

Mettre en place des solutions simples pour améliorer la qualité des produits.

Identifier les points de contrôle pour répondre aux exigences sanitaires

Les +

Formation alternant les apports théoriques et les mises en application pratique

Mise en place d’un plan d’action individuel et collectif

Remise d’affichettes de sensibilisation

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7 heures sur 1 jour

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450€ nets par stagiaire

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